ANEKA JAJANAN PASAR

Jajanan tradisional itu selalu menggiurkan dan membangkitkan selera. Sebut saja jajanan tradisional seperti klepon, getuk lindri, lapis, hmmm... selalu membuat kita rindu dan bangga akan Indonesia.

Keterampilan nenek moyang menciptakan resep-resep yang menggoyang lidah ini patut diacungi jempol dan dilestarikan. Agar anak cucu kita selalu ingat akan yang khas dari Indonesia, pelajari resep-resep kue tradisional berikut dan perkenalkan si kecil pada menu super lezat ini.

Di sini, kami punya 10 resep jajanan pasar ala nenek moyang. Semuanya menggugah selera dan dijelaskan step by step yang ramah untuk para pemula.

Yuk mulai intip resepnya dan segera berbelanja bahan-bahannya,dikutip dari Vemale:

1.Klapertaart Keju

[lihat.co.id] -Klapertaart lezat dengan irisan kelapa muda ditambah taburan keju membuat kue ini makin spesial.

Bahan:

1. 40 gram tepung terigu protein sedang
2. 25 gram tepung maizena
3. 400 ml susu cair
4. 100 gram gula pasir
5. 1/4 sdt garam
6. 20 gram margarin
7. 2 butir telur, kocok lepas
8. 1/2 sdt rhum esens
9. 75 gram keju parut
10. 150 gram kelapa muda, keruk lebar
11. 25 gram kenari, cincang kasar

Bahan Taburan:

1. Kismis secukupnya
2. Keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat:

1. Larutkan tepung maizena dan tepung terigu dengan 100 ml susu cair.
2. Rebus 300 ml susu cair, gula pasir dan garam. Aduk-aduk hingga mendidih.
3. Tuang larutan tepung ke dalam rebusan susu. Rebus hingga meletup. Aduk rata agar tidak gosong. Angkat.
4. Masukkan margarin, aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan telur dalam, adonan, aduk hingga rata.
6. Tambahkan rhum esens, keju parut, kelapa muda dan kenari. Aduk hingga semua bahan rata.
7. Tuang adonan dalam wadah aluminium foil.
8. Letakkan wadah aluminium tersebut di atas loyang yang sudah diberi sedikit air.
9. Panggang selama 20 menit dengan suhu 160 derajat celsius.
10. Keluarkan Klapertaart, beri taburan.
11. Panggang lagi selama 25 menit dengan suhu 160 derajat celsius hingga matang.
12. Sajikan jika Klapertaart sudah dingin. Jika suka, masukkan ke dalam kulkas sebelum dihidangkan.

2.Kue Lumpur Pandan Suji

[lihat.co.id] -Warna hijau yang didapat dari sari daun suji yang dicampur daun pandan membuat kue lumpur ini wangi menggoda selera. Anda juga dapat menambahkan kelapa muda saat kue lumpur dicetak. Resep berikut ditulis oleh ibu Fatmah Bahalwan dari ncc-indonesia.

Bahan:

1. 200 ml santan kental
2. 200 ml air pandan suji
3. 3 lbr daun jeruk purut
4. 1/2sdt garam
5. 2 btr telur
6. 150 gr kentang kukus haluskan
7. 120 gr tepung terigu
8. 120 gr gula pasir

Cara membuat: 

1. Campur santan dan air pandan suji, aduk rata sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan kentang halus, aduk rata. Tuangi air santan hijau secara bertahap sambil diaduk rata.
3. Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan ¾ penuh. Tutup. Biarkan setengah matang, hias dengan kismis.
4. Tutup lagi masak sampai matang. Angkat.

3.Semar Mendem Isi Abon

[lihat.co.id] -Semar Mendem adalah jajanan yang mirip lemper, hanya saja bagian luarnya dibungkus adonan dadar. NCC menghadirkan resep Semar Mendem yang diisi dengan abon.

Bahan:

1. 500 gram beras ketan
2. 600 ml santan
3. 1 sdt garam
4. 2 lembar daun salam
5. Abon sapi secukupnya

Bahan Dadar:

1. 250 gram tepung terigu
2. 3 butir telur
3. 500 ml santan
4. 1/2 sdt garam

Cara membuat: 

1. Cuci beras ketan hingga bersih, kukus sampai panas kepul-kepul. Sementara itu masak santan, garam, dan daun salam hingga mendidih. Matikan api. Masukkan ketan panas ke dalam santan, aduk hingga terendam. Diamkan sampai santan terserap habis dan beras ketan menjadi aron. Kukus lagi 20 menit. Angkat.
2. Ambil 2 sdm ketan, pipihkan, beri 1 sdt abon, lalu bulatkan dan kepal-kepal padat, dan bentuk lonjong. Lakukan untuk semua ketan
3. Dadar : taruh dalam wadah, tepung terigu, garam dan telur, aduk rata sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis. Buat dadar tipis-tipis.
4. Penyelesaian: ambil satu lembar dadar, letakkan ketan kepal di tengahnya, lipat seperti amplop.

4.Kembang Gula Kelapa

[lihat.co.id] -Kembang Gula manis yang terbuat dari kelapa ini bisa Anda buat di rumah. Lebih enak dan sehat pastinya.

Bahan:

1. 1 butir kelapa yang belum terlalu tua
2. 175 gram gula pasir
3. 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
4. 1/2 sdt vanili
5. Pewarna makanan sesuai selera secukupnya

Cara Membuat: 

1. Parut kelapa dengan parutan lebar (sedikit lebih besar dari parutan keju), sisihkan.
2. Rebus gula dengan sedikit air, aduk-aduk hingga gula larut.
3. Masukkan kelapa, aduk terus perlahan hingga air gula mulai habis.
4. Tuangkan larutan tepung kanji, vanili dan beberapa tetes pewarna makanan aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah rata, angkat dari kompor.
6. Siapkan loyang, sendok adonan di atas loyang, susun dan beri jarak, lakukan hingga adonan habis.
7. Tunggu hingga Kembang Gula Kelapa dingin, lalu masukkan dalam toples rapat.

5.Kue Mangkok Mekar Warna-Warni

[lihat.co.id] -Kue Mangkok adalah jajanan tradisional yang masih disukai. Si manis legit ini bisa Anda buat dengan bahan yang mudah dicari dan murah.

Bahan I:

1. 30 gram tepung terigu protein sedang
2. 1/2 sdt ragi instant
3. 50 ml air

Bahan II:

1. 150 gram tape singkong manis
2. 125 gram tepung beras
3. 75 gram tepung terigu protein sedang
4. 200 gram gula pasir
5. 200 ml santan hangat
6. 1 butir telur, kocok lepas sebentar
7. 1/4 sdt garam
8. Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat: 

1. Campur semua bahan I hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
2. Campur tepung beras, tepung terigu dan tape singkong. Haluskan tape hingga tercampur rata dengan tepung.
3. Tuangkan adonan bahan I dan telur, uleni hingga rata.
4. Tambahkan garam dan gula pasir, uleni lagi hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit. Kocok hingga semua bahan rata. Diamkan selama 45 menit.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri

pewarna makanan sesuai selera Anda.

Panaskan dandang hingga uap keluar.

Tuang adonan dalam cetakan kue mangkok hingga penuh, letakkan dalam dandang. Usahakan jaraknya cukup jauh antara satu cetakan dengan cetakan lain, agar uap dapat naik ke atas dan kue mangkok merekah.

Kukus selama 15 menit dengan api besar.

Angkat, keluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan.

6.Lumpia Isi Bihun

[lihat.co.id] -Lumpia tidak harus berisi rebung, Anda bisa menggantinya dengan bihun. Rasanya tidak kalah lezat dan mudah membuatnya.

Bahan:

1. 25 kulit lumpia siap pakai
2. 1 butir putih telur
3. Minyak goreng secukupnya

Bahan Isian:

1. 75 gram bihun, seduh, tiriskan, potong agar tidak terlalu panjang
2. 100 gram daging ayam tanpa tulang, cincang halus
3. 75 gram wortel, serut memanjang atau iris kotak tipis
4. 50 gram kacang polong
5. 50 ml air
6. 1 sdt garam
7. 1/2 sdt gula pasir
8. 2 batang seledri, iris halus
9. Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

1. 3 siung bawang putih
2. 4 butir bawang merah
3. 1/4 sdt merica bubuk

Pelengkap:

1. Acar
2. Saus sambal atau sambal Bangkok botolan

Cara Membuat Isi: 

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan kacang polong, aduk hingga kedua sayur layu.
4. Masukkan bihun, garam, gula pasir dan air. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan air menyusut kering.
5. Tambahkan daun seledri, aduk sebentar, angkat.

Cara Membuat Lumpia: 

1. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan isian bihun sesuai selera.
2. Gulung, oleskan ujung kulit lumpia dengan putih telur, lalu rekatkan.
3. Lakukan hingga semua bahan habis.
4. Goreng lumpia dalam minyak panas, gunakan api sedang.
5. Goreng hingga kulit lumpia berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.
6. Sajikan hangat dengan acar dan sambal Bangkok botolan.

7.Getuk Lindri (Getuk Singkong)

[lihat.co.id] -Getuk Lindri atau Getuk Singkong adalah kue tradisional yang masih disuka. Warna-warni Getuk Lindri semakin nikmat dengan tambahan kelapa parut.

Bahan:

1. 500 gram singkong
2. 150 gram gula pasir
3. 1/2 sdt garam
4. Pewarna makanan sesuai selera Anda

Taburan:

1. 1/2 butir kelapa, parut halus
2. 1/4 sdt garam
3. Campur bahan menjadi satu, kukus sebentar, dinginkan pada suhu ruangan.

Cara Membuat: 

1. Kupas singkong, cuci bersih lalu potong-potong kecil.
2. Rebus singkong sampai matang dan empuk. Tunggu hingga agak dingin.
3. Lumatkan singkong, campur dengan gula dan garam. Uleni hingga rata.
4. Bagi adonan dan beri pewarna makanan sesuai selera Anda.
5. Cetak dengan cetakan getuk lindri.
6. Sajikan dengan parutan kelapa.

8.Kue Talam Abon

[lihat.co.id] - Kue talam ini gurih dari santan kental dan semakin lezat dengan taburan abon sapi di atasnya. Bahannya murah dan membuatnya mudah.

Bahan:

1. 100 gram tepung beras
2. 25 gram tepung sagu
3. 1/2 sdt garam
4. 1 sdt gula pasir
5. 350 ml santan kental hangat

Taburan:

1. Abon sapi secukupnya
2. Irisan cabai rawit merah secukupnya
3. Daun seledri yang sudah dipetik secukupnya

Cara Membuat: 

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, gula dan garam.
2. Tuangkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
3. Tuang adonan dalam cetakan (bisa seperti gambar di atas atau cetakan bulat) hingga agak penuh.
4. Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit.
5. Keluarkan talam dari cetakan  biarkan hingga dingin pada suhu ruangan.
6. Beri taburan abon di bagian atas kue talam, hias dengan irisan cabai rawit merah dan daun seledri.
7. Kue Talam Abon siap dihidangkan.

9.Klepon Enak dan Kenyal

[lihat.co.id] - Klepon adalah kue tradisional yang rasanya manis dari gula merah cair di bagian dalam. Klepon semakin lezat karena disajikan dengan kelapa parut.

Bahan:

1. 200 gram tepung ketan
2. 50 gram tepung beras
3. 1 sdt air kapur sirih
4. 1 sdm air daun suji atau pewarna makanan hijau secukupnya
5. 1/2 sdt garam
6. 150 ml air
7. 150 gram gula merah, iris halus
8. Kelapa parut secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur tepung ketan, tepung beras, kapur sirih, garam dan air daun suji hingga rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan dapat dicetak.
3. Ambil adonan secukupnya (kurang lebih 1 sendok teh), bentuk bulatan, pipihkan, isi dengan gula merah, lalu buat menjadi bulatan. Pastikan seluruh gula merah tertutup adonan.
4. Rebus adonan dalam air yang telah mendidih di atas kompor. Tunggu hingga adonan mengapung, lalu angkat, tiriskan.
5. Gulingkan kKepon di atas parutan kelapa, sajikan.

10.Kue Lapis Tepung Beras Tradisional

[lihat.co.id] - Kue lapis dengan rasa manis, gurih dan kenyal ini masih disukai. Anda bisa membuatnya sendiri dengan resep mudah dan sederhana ini. Ayo dicoba.

Bahan:

1. 275 gram tepung beras
2. 100 gram tepung sagu
3. 300 gram gula pasir
4. 1,2 L santan cair
5. 1/2 sdt garam
6. 3 lembar daun pandan
7. 5 lembar daun jeruk nipis
8. Pewarna kue hijau muda secukupnya
9. Pasta pandan
10. Pasta cokelat secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus santan dengan garam, daun pandan dan daun jeruk nipis. Aduk-aduk hingga santan tidak pecah. Angkat dinginkan. Buang daun pandan dan daun jeruk nipis.
2. Campur tepung beras, tepung sagu dan gula, tuangkan santan yang telah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan adonan menjadi licin tanpa gumpalan.
3. Bagi adonan menjadi tiga. Beri satu wadah dengan pasta cokelat, lalu pasta pandan di wadah lain. Jika pasta pandan masih pucat, tambahkan pewarna kue hijau muda secukupnya, aduk rata.
4. Siapkan loyang ukuran 18x18x18 yang telah diolesi dengan minyak goreng. Masukkan loyang dalam dandang yang telah mendidih.
5. Tuang sekitar 100 - 125 ml adonan warna putih. Masak selama lima menit, lalu tuang adonan warna hijau, begitu seterusnya selang seling hingga semua adonan habis.
6. Setelah adonan habis, kukus kue selama 30 menit, lalu angkat.
7. Potong-potong kue lapis sesuai selera, hidangkan.

BERIKUT INI GAMBAR JAJANAN PASAR

http://www.lihat.co.id/2013/04/10-jajanan-lezat-pasar.html#axzz3TI7FBtQX

BAHAYA JUNKFOOD

BAHAYA JUNKFOOD

JUNK FOOD? Siapa yang nggak kenal sih! Begitu banyak di sekitar kita dan sangat bertaburan. Tengok aja kanan kiri, depan belakang, bila perlu dalam rumah kita sendiri, dan dalam tubuh kita penuh dengan junk food.

 

Apa sih junk food itu? Sama nggak dengan fast food?  Yang dimaksud junk food adalah makanan sampah. Bukan makanan yang dari tong sampah lho ya, tapi makanan yang sudah nggak berguna lagi bagi tubuh. Contohnya pizza, kentang goreng, serta aneka biskuit. Permen juga termasuk. Sedangkan minuman yang berkategori junk food adalah aneka minuman yang mengandung soda dan manis.

 

Kalau fast food adalah makanan cepat saji. Maksudnya adalah makanan yang penyajiannya tidak memerlukan waktu lama. Pokoknya dalam hitungan menit makanan itu bisa disajikan. Contohnya adalah mie dengan aneka rasa yang sering Sobat makan itu. Beda kan? Tapi,  fast food itu ada juga yang bergizi asal aja bahan-bahannya juga mengandung vitamin dan mineral, misalnya burger atau sandwich yang dipadu dengan sayuran segar seperti selada, tomat, dan mentimun. Gitu juga mie. Kalau Sobat makannya ditambah telur plus sayuran lengkap, oke juga.

 

Hanya saja frekuensi mengonsumsinya mungkin yang harus dikurangi. Jangan terlalu sering Sobat. Kalau sebulan sekali makannya sih nggak pa-pa. Tapi kalau tiap hari, wah…itu yang nggak bagus. Lagian bisa merusak mata. Apa hubungannya? Merusak mata pencaharian maksudnya, he.he.he.he…

 

SOBAT DJ, kapan sih awal munculnya fast food itu? Tradisi makan makanan ini di populerkan pertama kali oleh bangsa Amerika sejak abad 19. Ketika itu negara adikuasa tersebut baru memulai era industri. Jam kerja yang dulunya singkat menjadi bertambah panjang karena masyarakatnya tidak lagi berkutat dalam pertanian tetapi mulai bekerja di pabrik-pabrik. Otomatis pola makannya juga berubah dong ya? Mereka dituntut untuk kerja keras dengan meminimalkan jam istirahat termasuk mengurangi waktu makan. Jadi makan aja harus cepet dan nggak boleh lelet. Soalnya, perusahaan bisa rugi besar…..

 

Lalu abad ke-20 mulai muncul restoran fast food yang pertama kali,  tahun 1950, di Amerika juga. Kemudian berkembang sampai ke seluruh dunia, termasuk juga di Indonesia. Sampai sekarang resto-resto yang menyediakan makanan jenis ini sangat buannyaak… banget. Mulai yang high klass sampai kelas kaki lima ada. Komplit. Variasi menu dan rasanya  pun makin beragam. Nggak cuma sepotong roti yang ditambahi dengan irisan daging plus slada.

 

Faktanya, kebiasaan makan bergaya modern ini sangat disukai oleh masyarakat dunia. Pokoknya bener-bener cocok dengan masa kini. Mungkin cara makannya itu ya, yang bikin orang tertarik. Soalnya nggak pakai etika makan sih! Kita makan bisa sambil berdiri bahkan sambil jalan pun sah-sah aja. Coba kalau makan yang bener, pasti kan kudu duduk dan makan di meja makan, pakai piring lengkap dengan sendok-sendoknya. Trus, pakai aturan makan yang njelimet and mesti disesuaikan dengan budaya atau kebiasaan masyarakat setempat. Makan nggak boleh sambil ngomong apalagi asyik ngobrol. Nah, kalau makan fast food, kaidah rumit seperti itu udah nggak ada lagi. Bebas, malah lebih asyik dan seru kalau makannya rame-rame. Sambil ngobrol dan ketawa-ketawa lagi! Bener-bener kebalik…..

 

Tapi SOBAT DJ, yang perlu diwaspadai adalah makanan fast food yang junk food. Apalagi tuh? Yaitu makanan cepat saji plus tidak bergizi lagi. Sobat tahu kan, kalau fast food itu bisa jadi pemicu beragam penyakit menyeramkan, misalnya, jantung koroner, hipertensi, bahkan kanker yang belum ada obatnya itu. 

 

Apa hubungannya ya? Sobat, fast food itu kan makanan yang banyak ngandung kalori. Kalau kalori yang masuk ke tubuh kita berlebihan maka hormon  insulin yang bertugas mengubah karbohidrat menjadi gula darah juga meningkat. Itu akan menyebabkan pembuluh darah rusak karena dijejali banyak kotoran, termasuk kolesterol jahat itu. Merusak jantung deh akhirnya.

Kalori yang berlebih juga menyebabkan tekanan darah meningkat. Jadilah kita kena hipertensi juga.  

 

Dampak lain selain sering makan fast food yaitu kena obesitas atau kegemukan. Sobat semua terutama yang cewek nggak mau kan tampil gendut. Di samping kurang terlihat oke sehingga bikin kita kurang pede, obesitas itu tempat sarang penyakit. Nggak nakut-nakutin lho…. Gemuk kalau sehat juga nggak pa-pa koq. Yang penting kita waspada aja. Apalagi zat karsinogenik yang lama mengendap di dinding usus itu juga berdampak menyeramkan,  dapat  memicu tumbuhnya kanker.

 

Junk food apalagi. Banyak ruginya dari pada untungnya jika kita mengonsumsinya. Namanya aja makanan sampah, jadi sumbangan gizi atau nutrisinya nggak ada sama sekali.  Kandungan kalorinya sangat tinggi. Apalagi garam, gula, dan lemaknya. Wow…tinggi selangit. Ini nih, yang berbahaya. Segala sesuatu yang berlebih itu ternyata sangat tidak baik.

 

Makanan yang tergolong ke dalam junk food antara lain, keripik kentang, aneka dessert, permen, cake, macam-macam biskuit, dan semua fast food yang digoreng. Contohnya ya..gorengan yang sering Sobat makan itu. Lihat aja minyak yang dipakai buat goreng, uiteeem…sekale. Nah, itu yang bahaya. Lagian junk food itu miskin banget sama vitamin, protein, dan mineral. Padahal ketiganya sangat berperan dalam tubuh kita.

 

Selain makanan yang mesti para sobat waspadai juga minuman junk food yang sumbangan buruknya terhadap kesehatan sangat besar. Misalnya minuman bersoda atau berkarbonasi. Penggunaan sodium yang berlebihan  menyebabkan aliran dan tekanan darah meningkat, maka akan  muncul penyakit jantung yang disusul dengan stroke. Bisa juga ginjalnya yang terganggu. Dan seabrek penyakit serius mulai rajin mengintai.

Sekedar tahu Sobat, sodium hanya boleh dikonsumsi untuk remaja seusia Sobat paling banyak 3300 mg atau 1 3/5 sendok teh dalam sehari. Nggak boleh lebih dari itu.

 

Ada lagi Sobat, hindari juga minuman  junk food yang mengandung banyak gula. Terutama gula buatan. Gula jenis ini bisa menyebabkan kerusakan pada gigi serta obesitas. Sama dengan konsumsi sodium, konsumsi gula juga harus dibatasi. Batas yang boleh kita konsumsi hanya 4 gr atau 1 sendok teh setiap harinya. 

 Makanya jangan disalahin Sobat bisa gendut karena banyak makan. Karena dan ternyata, jenis makanan yang masuk ke tubuh kita juga mempengaruhi.

 

Mulai sekarang kita harus bijak dalam memilih makanan. Jangan asal makan aja. Usahakan para Sobat menghindari makanan fast food dan junk food yang jelas-jelas miskin nutrisi itu. Lebih tepatnya miskin serat. Padahal, serat tersebut  berfungsi untuk memperlancar proses pembuangan apalagi pada buang air besar.

Contoh yang nyata aja Sobat ya, sekarang Sobat yang kelas XII sekolahnya kan sampai sore. Nah, kita ada jeda waktu istirahat kedua pukul 12.30 sampai setengah dua. Karena jam itu jam makan siang, makanan yang kita makan pun harus makan dengan menu makan siang, meliputi nasi (sebagai karbohidrat), vitamin (dari sayuran), serta protein (dari lauk). Zat-zat itu yang sangat kita perlukan. Kan habis istirahat Sobat belajar lagi.  

Jadi yang kita makan harus itu. Bukan makanan fast food atau gorengan aja. Udah fast food, junk food lagi. Gimana pelajaran yang diajarin guru ke kita bisa masuk, lha wong yang dimakan fast and junk food semua.

 

Bukannya nggak boleh, Sobat. Boleh makan fast food yang ada di mall-mall itu tapi cukup sebulan sekali aja. Jangan keseringan. Selain kita lebih menghargai makanan tradisional, gengsi kita nggak turun kok kalau kita lebih seneng memilih karedok dan gado-gado.

 

Yang penting Sobat, ketika kita makan  empat serangkai (nasi, sayur, lauk, dan buah) yang disebut di atas mesti dipenuhi dulu. Kalau nggak, kita bakalan loyo di kelas. Soalnya asupan gizinya nggak ada sama sekali. Kalau udah gitu, jelas lagi namanya penyakit paling suka bertandang ke tubuh para Sobat. Padahal bentar lagi ujian nasional kan? Para Sobat kudu jaga kondisi. Masih inget pesan Pak Arif kan? Syarat nomor satu untuk ikut ujian nasional adalah KESEHATAN.

 

 

ANEKA FAST FOOD

  Macam - Macam Fast Food

sumber : redorbit.com

Dapur Cobek .com - Fast food atau istilah lain Junk Food merupakan istilah makanan yang dapat dihidangkan dan disiapkan dengan cepat, semua makanan yang daat disajikan dengan segera merupakan makanan cepat saji. Isitlah fast food biasanya merujuk pada suatu tempat makan atau restoran yang memberikan pelayanan dengan singkat sehingga tamu tidak harus menunggu terlalu lama. Biasanya makanan yang diolah sudah setengah jadi dan ketika ada yang memesan maka juru masak tinggal melakukan sedikit proses saja misal tinggal menggoreng atau memanggang saja tanpa harus memperoses dari bahan baku menjadi makanan yang siap dihidangkan kepada tamu.

     Di luar negeri, makanan cepat saji malah lebih dikenal dengan istilah Junk Food. Jika diartikan dalam bahasa Indonesia maka maknanya cukup menjijikkan, yaitu makanan sampah. Junk food bukan berarti makanan yang terbuat dari sampah, namun makanan ini dinamai demikian karena nilai gizinya sangat rendah. kandungan nutrisi yang ada pada fast food / junk food sangat kecil, hanya sedikit sayuran saja yang menyumbang nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Tujuan makanan cepat saji sebenarnya hanya untuk sekedar mengganjal perut saja, jadi tidak memandng apakah itu bergizi atau tidak, yang paling penting adalah rasanya enak dan dapat membuat perut kenyang. Tapi tidak semua fast food itu adalah junk food. Fast Food lebih menekankan pada pelayanan yang cepat, sedangkan Junk Food adalah makanan yang rendah gizi. Namun restoran-restoran cepat saji indentik dengan makanan-makanan yang rendah gizi.

Berikut ini adalah contoh-contoh Fast food atau junk food :

1. Humburger

    

sumber : affotd.com

     Humburger atau biasa disebut burger adalah sejenis makanan berupa daging cincang berbetuk bulat yang ditaruh di tengah  roti yang kemudian diberi tambahan sayuran selada,tomat, acar ,saus tomat, mayonais dan keju. Daging yang digunakan mengandung banyak sekali lemak yang tidak baik untuk kesehatan jika dimakan terus menerus dalam waktu yang lama.

2. Pizza

sumber : top10rate.com

      Pizza adalah sejenis roti berbentuk bulat tipis dengan tekstur agak padat dengan diberi toping saus tomat, keju , daging ham,jamur,paprika dan sebagainya yang kemudian dipanggang. Pizza ada dua macam yaitu pizza amerika dan pizza italia. Pizaa Amerika memliliki ciri-ciri rotinya yang tebal, sedangkan pizza Italia memiliki roti yang tipis. Contoh restoran pizza yang terkenal adalah Pizza Hut.

3. Hot Dog

sumber : theguardian.com

       Hod Dog merupakan roti berbentuk panjang yang diisi dengan sebuah sosis. Biasanya disajikan dengan di beri saus tomat, mayonaise atau mustard. Bisa juga diberi tambahan selada tomat dan acar.

4. Minuman Soda

sumber : candidrd.com

     Minuman soda adalah air yang dikarbonasikan dan dibuat bersifat efervesen dengan penambahan gas karbon dioksida di bawah tekanan. Sebagian orang menilai minuman ini kurang baik untuk dikonsumsu dalam jangka panjang karena dapt merusak kesehatan tulang misalnya kerusakan gigi dan tulang menjadi rapuh.

http://www.daporcobek.com/2014/07/macam-macam-makanan-fast-food-junk-food.html

MERAWAT ALAT MUSIK

CARA MERAWAT GITAR


Banyak orang yang
mengabaikan perawatan
terhadap alat musik. Misalnya
gitar. Kita menganggap lumrah
bila motor, mobil, komputer dan
benda-benda lainnya kita rawat.
Tetapi, bagaimana dengan
gitar? Seringkali kita
mengabaikannya. Berikut ada
beberapa tips seputar
perawatan ggitar yang perlu
diperhatikan oleh pemiliknya.

Memiliki case

Sama seperti manusia yang
memiliki rumah, demikian pula
gitar memerlukan case (tas). Ini
bertujuan agar terlindung dari
kekotoran yang ada di luar
atau benturan-benturan.
Memang beberapa gitar yang
murah dan sering dimainkan
tidak perlu diberi case, namun
bila Anda seorang gitaris yang
suka mengadakan konser, atau
bepergian membawa gitar Anda,
milikilah case.

Case gitar ada dua, yang hard
atai soft, bagai cover sebuah
buku. Hard-case biasanya
terbuat dari bahan kayu atau
plastik yang cukup kuat dan
tebal; sangat aman untuk
melindungi gitar. Ini pas dimiliki
oleh gitaris yang sering
mengadakan tur dan bepergian.

wa ke mana-mana.
Cocok dipakai bila kita tidak
terlalu sering bepergian dan
bagi yang sering ke studio
untuk berlatih. Bila gitar Anda
tidak dimainkan, sebaiknya Anda
selalu menyimpannya di dalam
case.

Senar yang Bersih

Paling tidak seminggu sekali,
bersihkanlah senar Anda. Para
peneliti beranggapan bahwa
saat bermain gitar, tanpa
disadari manusia mengeluarkan
keringat cukup banyak dari
tangannya. Ini karena kerja
otak dan gerak tangan yang
cukup menguras energi. Hal ini
jarang disadari oleh para gitaris.

Lihatlah gitar Anda, apakah
banyak daki di setiap
permukaan yang dibatasi tiap
fret-nya (fretboard)? Itu
disebabkan karena setelah
bermain, senar gitar Anda
terkena keringat Anda; juga
kotoran, debu dan lain lain.
Apabila Anda tidak rajin
membersihkan senar, maka juga
akan timbul karat di senar
Anda. Dan senar yang be rkarat
akan merusak fret gitar Anda
sehingga di kemudian hari Anda
mendapati beberapa nada yang
Anda petik di gitar anda
suaranya cempreng, karena
senarnya menyentuh fret-fret
yang terkikis.

Senar gitar bisa dibersihkan
dengan cara dilap dengan bahan
kaos yang lembut. Bila perlu
dibasahi dengan cairan string
cleaner (pembersih senar) yang
tersedia di toko-toko musik.
Bersihkanlah senar gitar Anda di
seluruh bagian senar.

Kendorkan Senar

Selain membersihkan senar,
Anda juga perlu mengendorkan
senar gitar Anda bila tidak
dipakai lama (karena Anda
bepergian selama sekian lama
ke luar kota, misalnya). Ini
bertujuan agar neck gitar Anda
tak melengkung. Senar gitar
yang disetel adalah tali yang
ditegangkan; dan penegangan
ini akan menarik dua sisi yang
menegangkan. Pada gitar,
tarikan akibat ketegangan lini
bisa membengkokkan neck,
walau kemungkinannya kecil.

Letakkan yang Benar
Meletakkan gitar yang benar
adalah terlentang, dengan
bagian neck bersenar
menghadap ke atas. Biasanya,
setelah memainkan gitar orang
akan meletakkan gitar pada
posisi ujung neck bagian atas
ditempelkan di dinding.
Sedangkan body gitar di bagian
bawah menempel di permukaan
lantai. Jadi, gitar diletakkan
dalam posisi miring.

Hal ini sangat tidak baik untuk
gitar karena akan membuat
neck bengkok perlahan-lahan.
Bila Anda memiliki studio atau
panggung pertunjukan yang
berisikan alat-alat musik,
ingatkan kepada segenap
pemain agar meletakkan gitar
dengan benar.

Cara lain, bila memiliki biaya,
belilah stand untuk gitar Anda.
Ini akan menyangga neck gitar
Anda dengan aman.

Buatlah Kinclong

Kinclong artinya mengkilap,
sehingga orang yang melihatnya
berkata, "Pretty good!" atau,
"Cool!" Bagaimana caranya? Lap
gitar Anda dengan bahan kaos,
baik body, neck, senar dan
seluruh bagian gitar. Untuk
bagian pick-up di bawah senar
yang agak susah dibersihkan
debunya, bisa menggunakan
kuas cat.

Ganti Senar Anda

Jika senar Anda sudah
berkarat, gantilah. Jika tidak,
bukan hanya tidak enak
dimainkan, tapi warna suaranya
juga menjadi tidak karuan, dan
merusak fret gitar. Selain itu,
jari-jari kita juga bisa sakit.
Belum lagi kalau senar itu putus
dan kemudian melukai tangan
kita. Wah, dokter bilang kalau
benda berkarat bisa
menginfeksikan penyakit
Tetanus lho. Bahaya 'kan? Masih
mending tangan yang kena...
kalau mata? Bisa-bisa jadi Asep
Irama!

Biasakan untuk mengganti
senar gitar Anda satu set
sekaligus, 6 buah. Hal ini untuk
mencegah belangnya warna
suara antara senar baru dan
senar lama. Jadi bila senar Anda
sudah lama dan putus salah
satunya, disarankan untuk
mengganti semuanya.

Bersihkan Fretboard

Fretboard adalah tempat
bersarangnya daki akibat
keringat dari jari dan kotoran.
Jika dibiarkan terlalu lama, bisa
manjadi kerak. Setiap Anda
bilang kalau
benda berkarat bisa
menginfeksikan penyakit
Tetanus lho. Bahaya 'kan? Masih
mending tangan yang kena...
kalau mata? Bisa-bisa jadi Asep
Irama!

Biasakan untuk mengganti
senar gitar Anda satu set
sekaligus, 6 buah. Hal ini untuk
mencegah belangnya warna
suara antara senar baru dan
senar lama. Jadi bila senar Anda
sudah lama dan putus salah
satunya, disarankan untuk
mengganti semuanya.

Bersihkan Fretboard

Fretboard adalah tempat
bersarangnya daki akibat
keringat dari jari dan kotoran.
Jika dibiarkan terlalu lama, bisa
manjadi kerak. Setiap Anda
mengganti senar, sekalian
bersihkan fretboard-nya.

Ingat, bila Anda membersihkan
fretboard, gunakanlah benda
yang tumpul, jangan runcing.
Gunakanlah, misalnya pick gitar,
jangan pisau. Sebab bila
menggunakan barang tajam
dikuaturkan akan mengikis
fretboard-nya pula. Lalu setelah
bersih, dilap lagi dengan bahan
kaos.

Jangan Dibanting

Yngwie Malmsteen, gitaris metal
beraliran neo-klasik rock yang
terkenal itu, adalah salah satu
gitaris yang suka membanting
atau membakar gitarnya saat
konser. Jangan ditiru, ya.
Tekniknya boleh, tapi kalau
banting-bantingnya, nanti dulu.

Bukan hanya pada saat konser,
tapi saat kita tak bisa-bisa
memainkan melodi sebuah lagu
atau menuntaskan sebuah
teknik dari Paul Gilbert,
misalnya, sehingga menjadi
kesal, keep cool. Ingat, gitar
bukan barang murah (kecuali
gitar-gitaran).

Demikianlah beberapa tips
seputar merawat gitar. Yang
terakhir, bila gitar Anda rusak,
cari informasi di toko-toko
musik orang yang menyediakan
jasa service gitar. (Sumber:
Gitaris.com) http://guitar.jw.lt/TIPS

MENENANGKAN PIKIRAN DENGAN BERPIKIR POSITIF

CARA BERPIKIR POSITIF UNTUK MENENANGKAN PIKIRAN

Banyak hal terjadi di sekitar kita adalah hal yang selalu terjadi secara beruntun, entah itu peristiwa baik maupun buruk. Nah, sebenarnya apa yang terjadi dan mengapa bisa terjadi hal beruntun seperti itu? Lalu apa hubungannya dengan pikiran serta berpikir positif? Kalau ingin tahu simak cerita singkat berikut ini.
Suatu pagi saya berangkat ke kantor karena kesiangan. Kemudian saya mandi dengan tergesa- gesa bahkan sampai berangkat pun masih tergesa –gesa. Akibatnya banyak hal buruk terjadi kepada diri saya. Misalnya saja, terjebak macet, ban kendaraan bocor, kena lampu merah terus menerus, ada barang tertinggal atau bahkan sampai ingin terjatuh dari motor. Nah, sebenarnya Ada apa dengan Saya ? Mengapa tiba-tiba saya banyak mengalami kejadian buruk di pagi itu?
Tahukah Anda? Semua itu akibat dari pikiran Saya. Mengapa saya katakan demikian? Jadi prosesnya seperti ini , pikiran kita sebenarnya bisa menarik hal apapun sesuai dengan pikiran dan perasaan kita saat ini juga, terutama pada pikiran yang dominan. Pada pagi itu saya merasakan hal negative. Hal itu membuat saya terpicu untuk tidak bisa berpikir positif karena telat / kesiangan. Nah, sebenarnya pada saat saya tergesa-gesa, saya menjadi emosi dan kesal pada keadaan tesebut. Saya tidak bisa berpikir positif, pikiran saya kacau karena panik kesiangan. Pada saat bersamaan pula, Saya sebenarnya sedang melepaskan energi negative kepada alam semesta melalui pikiran tersebut, kemudian alam semesta mengembalikannya sesuai dengan pikiran yang saya lepaskan. Karena berhubung pada saat itu pikiran saya bukanlah pikiran positif, maka yang datang adalah keburukan / kesialan yang beruntun.
Manusia sudah dianugerahi oleh Tuhan sebuah pikiran. Pikiran manusia sangatlah kuat dan dahsyat. Keajaiban dan anugerah Tuhan ini sangat mampu untuk menarik hal apapun. Pikiran ini layaknya seperti magnet terkuat di alam semesta. Dia bisa menarik orang, kejadian, benda, ataupun hal lain demi terwujudnya sesuatu yang dilepaskan oleh pikiran. Entah itu pikiran positif atau pikiran negatif.
Dalam buku laris The Secret karya Rhonda Bryne, dia menjelaskan serta mengkampanyekan dalam bukunya untuk selalu berpikir positif. Dia juga menjelaskan bahwa, pikiran manusia layaknya Aladdin dan Alam semesta adalah Jinnya. Jadi, apapun permintaan dari pikiran, maka alam semesta akan berkolaborasi dengan pikiran tersebut untuk memujudkannya. Ketika manusia sedang berpikir, dalam hal ini adalah berpikir positif atau berpikir negatif, maka pikiran tersebut sedang melepaskan energinya kepada alam semesta. Semesta menangkap gelombang / energi dari pikiran tersebut kemudian akan menggerakkan orang, kejadian, benda, dan hal apapun kemudian mengembalikannya lagi kepada manusia itu. Hasilnya bisa baik ataupun buruk, sesuai apa yang mereka lepaskan. Jika mereka berpikir positif maka akan didapat adalah hal yang baik, jika sebaliknya? Ya tentu saja, negatif. Nah, untuk itulah mengapa penulis ini selalu mengingatkan kita untuk selalu berpikir positif. Karena dengan berpikir positif maka sama saja dengan mengundang hal baik pada diri kita.
Andaikan saja manusia dapat secara sadar mengontrol pikiran positif mereka, mungkin saja semua orang tidak perlu mengalami hal buruk seperti cerita Saya di atas. Kabar baiknya adalah kita bisa memilih dan mengontrol pikiran sesuai kemauan. Dan berita buruknya, untuk mengontrol & memilih pikiran tidaklah mudah, perlu banyak latihan. Karena ini adalah suatu skill, maka hal ini  bisa dipelajari. Jika bisa dipelajari dan bisa dilatih, lalu apa saja yang dibutuhkan agar kita bisa berpikir positif atau mempunyai pikiran yang positif ? Tentunya asik sekali bukan jika kita bisa dengan sengaja selalu berpikir positif. Oke kita simak tips berikut ini.
Hal Pertama yang harus dilakukan ketika pikiran positif berubah menjadi pikiran negative adalah berusaha menenangkan hati dan pikiran. Ya, hanya itu saja, simple bukan ? Lalu apa kaitannya menenangkan hati dan pikiran dengan berpikir positif ? Apakah bisa kondisi tenang / relaks mampu membuat kita berpikir positif. Jawabannya adalah ya, tentu saja.
Pada dasarnya manusia mempunyai 4 pola gelombang otak, urutannya yaitu pola gelombang beta, alpha, tetha, dan delta. Beta adalah kondisi saat kita sadar. Di keadaan seperti ini, otak dan pikiran mampu melakukan analisa, berpikir secara sadar, juga melakukan perhitungan matematika. Namun keadaan seperti ini akan membuat kadar stress dalam diri meningkat. Jika tidak bisa terkontrol stress tersebut, maka akan mempengaruhi emosi buruk manusia, akibatnya adalah pikiran tidak bisa berpikir positif ( melepaskan energi negatif).
Kondisi Delta adalah kondisi dimana pikiran manusia tidak berinteraksi dengan dunia luar dari pikiran sadar, atau bisa disebut dengan kondisi tidur. Namun ada fase yang akan dilewati sebelum masuk ke dalam kondisi delta. Fase yang akan dilewati adalah kondisi alpha dan tetha. Kondisi ini adalah kondisi relaksasi terbaik untuk menenangkan hati dan pikiran. Jika kita bisa secara sadar memasuki kondisi ini dengan sengaja, maka Anda akan mampu menenangkan hati dan pikiran semau Anda. Dengan ketenangan batin, Anda akan merasa lebih mudah & mampu berpikir lebih lebih positif. Di dalam kondisi ini Anda akan menetralkan segala negatifitas menjadi hal positif. Lalu pertanyaannya, bagaimana caranya bisa memasuki kondisi alpha dan tetha secara sengaja?
Kondisi alpha dan tetha adalah kondisi meditatif  terbaik untuk memvisualisasikan cita-cita & keinginan serta menenangkan pikiran. Cara untuk masuk ke dalam kondisi tetha ataupun kondisi meditatif adalah dengan menutup mata Anda terlebih dahulu. Dengan menutup mata, sama saja masuk ke kondisi keadaan tenang dan rileks. Ketika menutup matapun, secara otomatis pikiran sudah berada pada kondisi alpha. Tujuannya memasuki kondisi ini adalah untuk menenangkan tubuh jasmani / fisik. Jika keadaan fisik sudah rileks, Anda bisa masuk lebih dalam ke kondisi tetha. Cara memasuki kondisi ini adalah dengan merilekskan kondisi mental atau biasa disebut kondisi relaksasi mental.
Cara untuk memasuki kondisi relaksasi mental adalah dengan membayangkan diri berada di suatu tempat terindah versi Anda sendiri, kemudian mencoba merasakan dengan menggunakan semua indera yang dimiliki. Misalnya saja tempat terindah bagi Anda adalah pantai, maka bayangkanlah Anda berada di sebuah pantai. Rasakan bagaimana panasnya udara pantai, suara desiran ombak, suara burung-burung camar, atau lembutnya pasir pantai dengan jari-jemari Anda. Dengan bisa merasakan semua hal itu melalui indera Anda, berarti Anda sudah masuk ke dalam kondisi relaksasi mental. Jika kondisi relaksasi ini sudah dimasuki, maka Anda akan berada di dalam kondisi yang sangat damai, jauh dari perasaan emosi yang buruk, dan mampu berpikir lebih positif, selain itu dalam kondisi inipun Anda bisa memanjatkan doa ataupun memvisualisasikan hal yang ingin dicapai.
Memang tidak mudah untuk memasuki kondisi ini, namun bukan tidak mungkin untuk bisa dikuasai. Jika dilatih berulang kali maka hal inipun akan menjadi mudah nantinya. Karena sejatinya pengulangan dalam latihan akan membuat diri kita semakin mahir dan ahli. Jika Anda sudah terbiasa untuk menenangkan diri, maka untuk selalu berpikir positif tidaklah sulit. Yang membuat kita sulit untuk berpikir positif adalah kondisi yang tidak tenang. Disaat tidak tenang pikiran tidak bisa berpikir dengan baik. Hal yang positif pun akan berubah menjadi negatif jika kita sedang tidak tenang.
Kini giliran Anda untuk mencobanya. Tidak ada paksaan ataupun keharusan untuk melakukan hal ini. Semuanya tergantung Anda, kini bagaimana pendapat Anda?


 http://aquariuslearning.co.id/tips-berpikir-positif-dengan-cara-menenangkan-pikiran/

MENENANGKAN HATI DAN PIKIRAN

CARA MENENANGKAN PIKIRAN DAN HATI

Hati adalah salah satu anugerah Allah swt yang tidak ternilai harganya bagi manusia. Dengan hati, manusia dapat merasakan suka, duka, bahagia, derita, kecewa, bangga, dan lain-lain. Dengan hati, manusia dapat meraba persaan orang lain. Dengan hati juga manusia dapat membuat kehidupan ini penuh dengan kedamaian dan kasih sayang. Hati adalah keajaiban Sang Pencipta yang senantiasa menuntun manusia pada cahaya, cahaya kebenaran.

Pada dasarnya, manusia adalah sesosok makhluk yang paling sering dilanda kecemasan. Ketika seseorang dihadapkan pada suatu masalah, sedangkan dirinya belum atau tidak siap dalam menghadapinya, tentu jiwa dan pikirannya akan menjadi guncang dan perkara tersebut sudahlah menjadi fitrah bagi setiap manusia.

Jangankan kita sebagai manusia biasa, bahkan Rasulullah Shalallahu Alaihi Wasallam pun pernah mengalami keadaan tersebut pada tahun ke-10 masa kenabiannya. Pada masa yang masyhur dengan ‘amul huzni (tahun duka cita) itu, beliau ditinggal wafat oleh pamannya, Abu Thalib, kemudian dua bulan disusul dengan wafatnya istri yang sangat beliau sayangi, Khadijah bintu Khuwailid. 

Ya di maklumi saja jika kita sebagai manusia merasakan kegelisahan, gundah gulana, kecemasan ataupun kekhawatiran.

Hati ini, pada dasarnya telah diciptakan bersih oleh Allah swt bersih dari berbagai macam penyakit. Namun, seiring dengan nafas kehidupan yang terus berhembus dan kian menua dalam rimba kehidupan, perlahan hati pun mulai terkontaminasi, terkotori, dan akhirnya menjadi tempat bersemayamnya berbagai macam penyakit, yang salah satunya adalah penyakit gelisah itu tadi

Gelisah, memang satu penyakit hati yang sangat berbahaya namun hampir tidak pernah dipertimbangkan oleh kebanyakan manusia. Karena, biasanya mereka sudah memiliki cara masing-masing untuk menghilangkan gelisah tersebut. Ada yang menghilangkannya dengan cara-cara yang sesuai atau tidak melanggar syariat, namun banyak pula yang menghilangkan penyakit tersebut dengan cara-cara yang menyimpang dari syariat. Akibatnya, gelisah mereka hilang, dosa pun menerkam.

Allah swt telah menciptakan dan menganugerahkan hati bagi manusia sebagai salah satu perangkat kehidupan yang sangat vital, yang akan membantu melihat dan mendengar seruan Allah swt, yang akan membantunya dapat merasakan apa yang tengah dirasakan oleh orang lain. Namun, kita juga mengetahui bahwa segala sesuatu itu ada, tiada, terjadi, dan tidak terjadi hanya karena Allah swt. Dari sana, kita juga tahu bahwa Allah swt-lah yang telah menciptakan penyakit, dan Allah swt-lah yang memiliki penawarnya. Dan satu-satunya penawar yang paling efektif dan tidak bertentangan dengan syariat Islam untuk menangkal atau mengobati penyakit gelisah adalah dengan cara selalu mengingat Allah swt, sebagaimana telah dikatakan dengan jelas oleh Allah swt di dalam Al Quran, yang artinya:

“(yaitu) orang-orang yang beriman dan hati mereka manjadi tenteram dengan mengingat Allah. Ingatlah, hanya dengan mengingati Allah-lah hati menjadi tenteram.” (QS. Ar Ra’du : 28)

Dalam keseharian semua orang membutuhkan katenangan hati, dan untuk mendapatkan ketenangan hati bukanlah hal yang mustahil. Allah SWT mengajarkan kepada kita langkah nyata mendapatkan ketenangan hati, yaitu dengan berdzikir, ingatlah, dengan dzikir mengingat Allah hati akan tentram. Sebaliknya, ketika kita jarang ingat kepada Allah,
hati akan kering dan gersang.

Di artikel ini, sedikit akan di dipaparkan bagaimana Cara Islami untuk Menenangkan Hati kita yang sedang dalam keadaan gelisah sesuai Syari’at Islam tentunya. Di antaranya adalah :

1.      Sabar

Hal pertama yang dilakukan oleh Nabi Muhammad ketika menghadapi cobaan yang tiada henti adalah dengan meneguhkan jiwa dalam bingkai kesabaran. Karena dengan kesabaran itulah seseorang akan lebih bisa menghadapi setiap masalah berat yang mendatanginya.

Allah Ta’ala berfirman:

“Sesungguhnya Allah bersama orang-orang yang sabar” (Qs. Al-Baqarah 153).

Selain menenangkan jiwa, sabar juga dapat menstabilkan kacaunya akal pikiran akibat beratnya beban yang dihadapi. Ujian yang Tuhan berikan kepada kita itu sebenarnya untuk menguji keimanan kita. Jika kita sabar melewai cobaan dan ujian akan meningkatlah level iman kita. Bukankan Allah itu menguji hamba-Nya sesuai dengan kemampuan hamba-Nya. Jika ujian itu datang padanya, berarti Allah yakin kita bisa melewatinya. Allah saja yakin, masa kita Ngga sih…

2.      Adukanlah semua itu kepada Allah

Ketika seseorang menghadapi persoalan yang sangat berat, maka sudah pasti akan mencari sesuatu yang dapat dijadikan tempat mengadu dan mencurahkan isi hati yang telah menjadi beban baginya selama ini. Allah sudah mengingatkan hamba-Nya di dalam ayat yang dibaca setiap muslim minimal 17 kali dalam sehari:

“Hanya kepada-Mulah kami menyembah, dan hanya kepada-Mulah kami meminta pertolongan” (QS. Al Fatihah 5).

Ketika keluhan itu diadukan kepada Sang Maha Pencipta, maka akan meringankan beban berat yang kita derita. Kalo kita curhat sama teman, mukin malah akan membuka aib kita sendiri malah kan????.....

Ok…..

Mukin di antara kalian ada yang lebih milih curhat ma temen. Syukur temen kita bisa bisa dipercaya dan gak menyebar luaskan masalah kita, lha kalo temen kita ember alias gak bisa jaga rahasia, yang ada malah menambah masalah karna aib kita di umbar-umbar. Udah deh…… curhaynta sama Sang Pencipta aja.

Ya...... 

Mengingat bahwa manusia adalah makhluk yang banyak sekali dalam mengeluh, tentu ketika keluhan itu diadukan kepada Sang Maha Pencipta, maka semua itu akan meringankan beban berat yang selama ini kita derita.

Rasulullah shalallahi alaihi wasallam ketika menghadapi berbagai persoalan pun, maka hal yang akan beliau lakukan adalah mengadu ujian tersebut kepada Allah Ta’ala. Karena hanya Allah lah tempat bergantung bagi setiap makhluk.

3.      Positive thinking

Positive thinking atau berpikir positif, perkara tersebut sangatlah membantu kita untuk mengatasi rasa galau yang sedang kita rasa. Karena dengan berpikir positif, maka segala bentuk-bentuk kesukaran dan beban yang ada dalam diri kita menjadi terobati karena adanya sikap bahwa segala yang maslah yang dihadapi, pastilah mempunyai jalan yang lebih baik dan jalan keluar  yang sudah ditetapkan oleh Allah Ta’ala. Akan selalu ada jalan jika kita percaya kalo Allah swt akan menoong kita. Intinya, kita haarus selalu berfikir positif sama Allah, jangan pernah suudzhon sama Sang pencipta. Ini sejalan dengan firman Allah swta dalam ayat berikut;

“Karena Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan” (Qs Al-Insyirah 5-6).

Ini janji Allah di dalam Al-Qur’an. Akan selallu ada kemudahan di setiap kesulitan. Masih ragu juga sama janji Allah.??????...

4.      Dzikrullah (Mengingat Allah)

Naaaaahhh…

Ini yang paling penting. Orang yang senantiasa mengingat Allah Ta’ala dalam segala hal yang dikerjakan. Tentunya akan menjadikan nilai positif bagi dirinya, terutama dalam jiwanya. Karena dengan mengingat Allah segala persoalan yang dihadapi, maka jiwa akan menghadapinya lebih tenang. Sehingga rasa galau yang ada dalam diri bisa perlahan-perlahan dihilangkan. Dan sudah merupakan janji Allah Ta’ala, bagi siapa saja yang mengingatnya, maka didalam hatinya pastilah terisi dengan ketenteraman-ketenteraman yang tidak bisa didapatkan melainkan hanya dengan mengingat-Nya.

Satu hal yang harus diingat adalah, untuk dapat selalu mengingat Allah swt dan berhasil menghapus atau menangkal rasa gelisah, dzikir tidak hanya dilakukan sebatas ucapan lisan dan atau hati saja. Dzikir kepada Allah swt merupakan rangkaian aktivitas yang melibatkan segenap hati, lisan, dan juga perbuatan. Tanpa bersatunya ketiga aspek tersebut, maka sulit pula atau bahkan tidak mungkin bagi hati kita untuk bersatu dengan Allah swt.

5.      Sholat

Sholat yang merupakan ibadah paling utama bagi umat muslim juga merupakan salah satu sarana penangkal dan penawar berbagai macam penyakit hati yang bersarang di dalam dada manusia. Jelas saja, sholat merupakan ibadah yang totalitas hanya mengingat kepada Allah swt, yang secara total juga hanya diisi dengan kalimat-kalimat dzikrullah, ayat-ayat Allah swt.

Allah berfirman :

“Allah telah menurunkan perkataan yang paling baik (yaitu) Al Quran yang serupa (mutu ayat-ayatnya) lagi berulang-ulang , gemetar karenanya kulit orang-orang yang takut kepada Tuhannya, kemudian menjadi tenang kulit dan hati mereka di waktu mengingat Allah. Itulah petunjuk Allah, dengan kitab itu Dia menunjuki siapa yang dikehendaki-Nya. Dan barangsiapa yang disesatkan Allah, niscaya tak ada baginya seorang pemimpinpun.” (QS.Az Zumar : 23)

Sholat merupakan aktivitas komunikasi langsung dengan Allah swt, Zat yang menggenggam dan menguasai segala hati, yang menciptakan penyakit dan yang menyembuhkannya tanpa rasa sakit. Jika seseorang telah terhubung dan berkomunikasi dengan Allah swt secara langsung dalam sholat yang khusyuk, maka mustahil baginya terserang penyakit gelisah. Karena gelisah menyerang hati, dan Allah swt-lah yang menggenggam dan menguasai segala hati.

Bersabar, mengadu kepada Allah, berpikir positif, Dzikrullah, dan sholat adalah solusi segala persoalan, termasuk masalah penyakit hati termasuk rasa gelisa, resah, gundah, gulana, galau ato papun itu.

Sebagaimana firman-Nya:

“Orang-orang yang beriman dan hati mereka menjadi tenteram dengan mengingat Allah. Ingatlah, hanya dengan mengingat Allah lah hati menjadi tenteram” (Qs Ar-Ra’du 28).

Berbeda dengan orang-orang yang lalai kepada Allah, yang di mana jiwa-jiwa mereka hanya terisi dengan rasa kegelisahan, galau, serta kecemasan semata. Tanpa ada sama sekali yang bisa menenangkan jiwa-Nya.

Tentunya, sesudah mengetahui tentang faktor-faktor yang dapat mengatasi persoalan galau, maka jadilah orang yang selalu dekat kepada Allah Ta’ala. Bersabar, berpikir positif, mengingat Allah, serta mengadukan semua persoalan kepada-Nya merupakan kunci dari segala persoalan yang sedang dihadapi. Maka dari itu, Janganlah galau, karena sesungguhnya Allah bersama kita.

TIPS MENGATASI TEKANAN PERASAAN

Terakhir, sedikit admin beri tambahan mengenai Tips Mengatasi Tekanan Perasaan akibat rasa cemas, resah, gelisah, galau, gundah, gulana dan sejenisnya, diantaranya adalah:

1.      Bawa-bawalah bertenang

Bila kita menyarankan seseorang supaya bertenang apabila dia marah, gelisah, sedih dan sebagainya, pernahkah kita terfikir untuk mengajak atau mengajar cara-cara untuk memenangkan diri?

Apa yang selalu saya praktikkan bila saya ingin menenangkan diri sendiri, saya akan tarik nafas dalam-dalam, dan lepaskan perlahan-lahan. Bagi yang beragama Islam, dianjurkan untuk beristighfar saat melepaskan nafas, bacalah “astagfirullah hal ‘aziim al-lazi laa ila ha illa huwal hayyul qayyum wa atuubu ilaik” dan pusatkan fikiran bahwa kita sedang memohon ampun daripada Allah. Insya Allah, biasanya jika diulang sebanyak 7 kali, anda akan kembali tenang.

2.      Biasakan diri berada dalam keadaan suci dari najis (Menjaga Wudhu)

     Jiwa kita akan menjadi tenang jika membiasakan diri mengambil wudu sebelum melakukan pekerjaan. Kerja yang susah akan menjadi senang dan mudah diselesaikan. Para pelajar misalnya, disarankan agar membiasakan diri mengambil wuduk sebelum memulai pelajaran agar apa yang dibaca akan mudah diingati. Dan akan mudah diingat nantinya.

3.      Membaca al-Quran, zikir dan selawat

Jadikanlah al-Quran sebagai teman paling akrab pada sepanjang waktu. Sesungguhnya ayat Al-Quran adalah penenang jiwa yang paling mujarab. Selain itu kita juga harus senantiasa berzikir dan berselawat agar hati sentiasa tenang dan tidak gusar. Kita perlu yakin bahawa walau bagaimana hebat tekanan yang kita alami, pertolongan Allah SWT tetap ada. Kerana settrlah ada kesempitan pasti ada kelegaan dan selepas kepayahan pasti ada kesenangan.

4.      Cintai diri sendiri

“Cintailah diri kamu sendiri sebelum kamu mencintai diri orang lain.” Jelas daripada maksud sepotong hadis ini, kita dapat memahami bahawa kita perlu mencintai diri sendiri terlebih dahulu berbanding orang lain. 

5.      Perbanyak menjalankan Sholat-sholat Sunnah

Sebagai makhluk paling mulia di sisi Allah, kita dituntut membanyakkan amal ibadak kita sehari-hari. Diantaranya, dengan mendirikan solat sunat. Seperti Solat sunat dhuha, solat sunat hajat, solat sunat taubat, solat sunat tasbih, solat sunat tahajud dan sebagainya. Biasakan bangun pada sepertiga malam dan mendirikan solat-solat sunat tersebut agar kita peroleh ketenangan dan kekuatan daripada Allah.

6.      Selalu berdoa kepada Allah SWT

Allah telah berpesan yaitu jangan menyembah selain daripada-Nya. Ini berarti bahwa kita dituntut berdoa hanya kepada Allah yang Maha Esa dan dilakukan secara rutin.

7.      Bersangka baik dengan Allah SWT

Kita sebagai manusia tidak akan terlepas dari ujian dalam hidup. Semuanya itu adalah ujian daripada Allah bertujuan menguji keimanan kita sebagai hamba-Nya. Oleh itu, kita wajib bersangka baik dengan Allah dan janganlah menyalahkan takdir-Nya jika terjadi sesuatu terhadap diri kita. Kita juga harus percaya bahawa akan ada hikmah di sebalik musibah yag menimpa kita.

8.      Mengurus masa dengan baik

Jangan rakus untuk menghabiskan semua kerja dalam satu waktu. Kerjakan semaksimal mungkin pekerjaan kita.

9.      Berhubung dengan keluarga, saudara, dan tetangga

Sejatinya, manusia adalah mahluk social, yang selalu membutuhkan orang lain. Tidak akan mungkin manusia itu dapat hidup sendiri tanpa adanya orang lain, termasuk keluarga, tetangga dan orang-orang sekitar. Sudah barang pasti mereka akan saling membutuhkan satu sama lain.

10.  Lakukan aktivitas di luar rumah

Banyak yang bilang bahawa di dalam badan yang cerdas akan membentuk otak yang cergas. Segala tekanan sewaktu belajar atau bekerja akan dilupakan apabila kita melakukan aktiviti-aktiviti fizikal yang dapat menyihatkan tubuh badan seperti berolahraga. Jangan duduk diam dan berkurung dalam rumah sambil mendengarkan atau lagu-lagu sedih yang menyayatkan jiwa hati, ini hanya menambahkan sebak di dada.

11.  Aktiviti bersama alam

Sentiasa memelihara hubungan dengan alam. Anugerah alam ciptaan Allah SWT berupaya menenangkan, menyemai iman dan penawar bagi manusia. Biasakan berkebun, menanam dan menjaga pohon bunga bukan sahaja menyehatkan malah akan membantu memupuk diri memelihara alam. 

12.  Menangis dengan sepuas hati

Jika dengan menangis hati kita akan tenang, keluarkan saja airmata mu itu. Jangan ditahan. Akan sedikit muncul ketenagan saat kita sudah bisa mengeluarkan air mata saat menahan perasaan yang ada dalam diri kita.

13.  Hargai Potensi diri sendiri

Kembangkan kemampuan yang kita miliki, jangan di simpan saja atau dipendam kemampuan itu jika memang itu baik untuk diri kita dan masyarakat.

14.   Fokus kepada warna yang menenangkan

Penelitian membuktikan bahawa warna memberi kesan kepada perasaan kita. Warna merah terang, oren dan kuning memberikan kita tenaga. Kombinasi warna merah dan kuning menyebabkan darah kita mengalir dan menaikkan suhu badan. Biru dan hijau memberi kesan menyejukkan dan menenangkan. Anda pasti bisa mengenalpasti warna dengan cara anda sendiri untuk mengubah perasaan yang anda inginkan.

15.  Hirup aroma yang menyenangkan dan menenagkan

Minyak aromaterapi dengan aroma lavender terkenal dengan aroma menenangkan. Anda boleh cuba hangatkan minyak aromaterapi dengan aroma lavender atau bau apa saja yang kalian gemari.

16.  Indari keributan

Bunyi boleh memberi kesan kepada perasaan kita. Kita dilahirkan dengan perasaan yang tidak selesa kepada keributan. Keributan juga bisa memberi tekanan dalam diri. Ia juga bisa menaikkan tekanan darah, mempercepatkan detak jantung dan memberi kesan psikologi yang lain. Walau bagaimanapun tidak semua bunyi memberi kesan buruk. Musik contohnya bisa memberi kesan yang baik kepada perasaan dan kesihatan diri kita. Terutama music yang bernuansa Islam.

Nah…..

Itu tadi sedikit tips untuk menenangkan hati yang sedang gelisah, gundah, resah, galau ataupun sejenisnya. Semoga bermanfaat ya.

Semoga hati kita bisa kembali tenang dan selalu bisa dekat dengan Sang Pencipta. Adukan semua persoalan yang kita hadapi hanya kepada Allah. Karna Ia lebih berhak mendengarkan keluh dan kesah semua hamba-hamba-Nya.

http://diarikupribadi.blogspot.com/2013/06/cara-islami-menenangkan-hati-dan-tips.html

Diambil Dari : berbagai Sumber