SOSIS BAKAR

CARA MEMBUAT SOSIS BAKAR

Bahan bahan:

-    5 buah sosis sapi atau sesuai selera, potong menjadi 3 bagian

-    100 gr jammur merang utuh

-    2 batang daun bawang, potong sesuai ukuran sosis

Bahan untuk olesan:

-    50 gr saus tomat

-    25 gr saus sambal

-    2 sdm kecap manis

-    ½ sdm kecap asin

-    ½ sdm merica hitam

-    ¼ sdt garam

-    7 tusuk sate (untuk 5 buah sosis)

Cara membuat sosis bakar:

1. Tusuk sosis bergantian dengan jamus dan daun bawang
2. Oleskan bumbu, aduk rata saus tomat, saus sambal, kecap asin, merica,kecap manis, garam.
3. Panggang sosis diatas pan yang sudah dipanaskan diatas api yang tidak terlalu besar juga tidak terlalu kecil atau sedang. Terus olesi dengan bumbu sambil dibolak balik sampai matang
4. Sosis bakar lezat buatan anda siap dihidangkan dan dinikmati selagi panas atau hangat